Hotellerie / Gastronomie

Executive Restaurant Manager / Restaurantleiter (m/w/d)

AIDA ist eines der bekanntesten und innovativsten Kreuzfahrtunternehmen weltweit. Um die Schönheit der Meere und der Erde zu schützen, sind wir Vorreiter für nachhaltige Kreuzfahrt. Fach- und Führungskräfte haben bei uns erstklassige Karrierechancen.

Werden auch Sie Teil der AIDA Familie! Zum nächstmöglichen Zeitpunkt suchen wir Sie an Bord unserer Schiffe.

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Job-Beschreibung

Ihr angesteuertes Ziel

Verantwortung für den reibungslosen und effizienten Betrieb der Restaurants und anderer gastronomischer Einrichtungen auf dem gesamten Schiff
Aktive Gastgeberfunktion sowie Koordination und Kontrolle aller Prozessabläufe im Verantwortungsbereich
Zuständigkeit für die Personal- und Dienstplanung sowie Schulungen und Trainings der bis zu 200 Mitarbeiter
Motivation der internationalen Crew im operativen Tagesgeschäft und Begleitung der Mitarbeiter in ihrer Weiterentwicklung
Kontrolle der Einhaltung von Sicherheits-, Umwelt- und Hygienerichtlinien im Verantwortungsbereich

Ihr bisheriger Kurs

Ausbildung im Hotelfach, idealerweise mit einer betriebswirtschaftlichen Weiterbildung zum Hotelbetriebswirt oder Hotelfachwirt sowie mehrjährige Berufs- und Führungserfahrung in der Hotellerie im internationalen Umfeld
Fundierte F&B Kenntnisse
Sehr gute Englisch- und Deutschkenntnisse sowie sicher im Umgang mit MS Office 365
Souveränität, Verantwortungsbewusstsein, eine strukturierte und zielorientierte Arbeitsweise sowie eine ausgeprägte Dienstleistungsorientierung

AIDA Benefits

Exklusive Bereiche für die Crew, wie z.B. Sauna, Sonnendeck, Crew Bar und Crew Gym
Organisierte Crew-Ausflüge in Urlaubsdestinationen und regelmäßige Crew Events
zahlreiche Vergünstigungen an Bord (Frisör, Beauty, Getränke) sowie Vorteilsangebote an Land (Fitnessstudio, Mietwagen uvm.)
Vergünstigte Kreuzfahrten für Sie, Ihre Familie und Freunde

Leben & Arbeiten an Bord von AIDA

Nirgends ist es leichter, Beruf und Freizeit mit einander zu kombinieren als an Bord von AIDA: Sie reisen um die ganze Welt und machen dabei Karriere. An Bord unserer Schiffe bieten wir Ihnen ein einzigartiges und äußerst spannendes Arbeitsumfeld.

Arbeiten und Leben in einem internationalen Umfeld, das geprägt ist von Diversität, Respekt, Toleranz & einer vielfältigen Unternehmenskultur
Vertragslänge ca. 3 bis 6 Monate
Umfassende Sozialleistungen (Kranken, Unfall-, Arbeitslosen-, Rentenversicherung)
Kostenfreie Unterbringung in einer Einzel- oder Doppelkabine
Kostenfreie Verpflegung in einer Crew Messe (auch vegetarisch möglich)
Umfangreiche Online-Informationen zum Onboarding vor dem Aufstieg
Betreuung durch einen persönlichen Buddy in den ersten Wochen an Bord
Individuelle Weiterentwicklung durch webbasierte Trainings
Training- und HR Manager begleiten Ihre persönliche Karriere

Job empfehlen

Buchen Sie Ihre AIDA Kreuzfahrt auch telefonisch unter:

0381 / 20 27 07 22 oder in Ihrem Reisebüro

Zertifiziert für Sicherheit, Qualität und Transparenz