Chef de Partie (m/w/d)

AIDA ist eines der innovativsten und erfolgreichsten Kreuzfahrtunternehmen der Welt. Unsere Flotte wird auch in den kommenden Jahren weiter wachsen. Fach- und Führungskräfte haben bei uns erstklassige Karrierechancen.

Werden auch Sie Teil der AIDA Familie! Zum nächstmöglichen Zeitpunkt suchen wir Sie an Bord unserer Schiffe.

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Ihr angesteuertes Ziel

  • Zubereitung von themenspezifischen Speisen in den unterschiedlichen Restaurants mit Liebe zum Detail
  • Präsentation verschiedenster internationaler Gerichte in unseren gehobenen À-la-carte-Re­s­tau­rants oder in den qualitativ hochwertigen Buffetrestaurants
  • Eigenverantwortliche Koordination der Arbeitsabläufe auf Ihrem Posten sowie Führung und Motivation  der Ihnen unterstellten internationalen Mitarbeiter
  • Arbeit unter der Maßgabe höchster Qualitätsansprüche und Umsetzung unserer hohen Hygiene-, Umwelt- und Sicherheitsstandards

Ihr bisheriger Kurs

  • Abgeschlossene Ausbildung als Koch und nachweisbare Berufserfahrung, idealerweise erste Führunserfahrung
  • Grundkenntnisse in den Bereichen HACCP und Lebensmittelunverträglichkeiten
  • Gute Deutsch- und Englischkenntnisse und Begeisterung für exzellente Speisen
  • Dienstleistungsorientierung, Teamfähigkeit und ein ausgeprägter Sinn für Kreativität

Podcast Crew Stories

Sie möchten wissen, was Sie an Bord erwartet? Insights aus dem Leben eines Sous Chefs verrät Kirsten im Podcast. Jetzt reinhören!

Die "Mama" in der Küche

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Kirsten

Sous Chef

Die "Mama" in der Küche

Kirsten

Sous Chef

AIDA Benefits

  • In Ihrer Freizeit die schönsten Orte der Welt entdecken
  • Nutzung der Gästebereiche inkl. Fitnessstudio an Bord
  • Exklusive Bereiche für die Crew, wie z.B.  Sauna, Sonnendeck, Crew Bar und Crew Gym
  • Organisierte Crew-Ausflüge in Urlaubsdestinationen und regelmäßige Crew Events
  • zahlreiche Vergünstigungen an Bord (Frisör, Beauty, Getränke) sowie Vorteilsangebote an Land (Fitnessstudio, Mietwagen uvm.)
  • Vergünstigte Kreuzfahrten für Sie, Ihre Familie und Freunde

Leben & Arbeiten an Bord von AIDA

Nirgends ist es leichter, Beruf und Freizeit mit einander zu kombinieren als an Bord von AIDA: Sie reisen um die ganze Welt und machen dabei Karriere. An Bord unserer Schiffe bieten wir Ihnen ein einzigartiges und äußerst spannendes Arbeitsumfeld.

  • Arbeiten und Leben in einem internationalen Umfeld
  • Vertragslänge ca. 5 bis 6 Monate
  • Umfassende Sozialleistungen (Kranken, Unfall-, Arbeitslosen-, Rentenversicherung)
  • Kostenfreie Unterbringung in einer Doppelkabine
  • Kostenfreie Verpflegung in einer Crew Messe (auch vegetarisch möglich)
  • Umfangreiche Online-Informationen zum Onboarding vor dem Aufstieg
  • Betreuung durch einen persönlichen Buddy in den ersten Wochen an Bord
  • Individuelle Weiterentwicklung durch webbasierte Trainings
  • Training- und HR Manager begleiten Ihre persönliche Karriere