Chef de Partie Gourmet-Restaurant (m/w/d)

AIDA ist eines der innovativsten und erfolgreichsten Kreuzfahrtunternehmen der Welt. Unsere Flotte wird auch in den kommenden Jahren weiter wachsen. Fach- und Führungskräfte haben bei uns erstklassige Karrierechancen.

Werden auch Sie Teil der AIDA Familie! Zum nächstmöglichen Zeitpunkt suchen wir Sie an Bord unserer Schiffe.

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Job-Beschreibung

Ihr angesteuertes Ziel

  • Zubereitung raffinierter Kreationen in unserem exklusiven und prämierten Gourmet-Restaurant Rossini mit Liebe, Faszination und fachlichem Know-how
  • Gemeinsame Kreation mit erfahrenen, internationalen Kollegen aus der gehobenen Gourmetküche von anspruchsvollen Menüs mit frischen, vielfältigen Produkten von internationalen Märkten
  • Eigenverantwortliche Koordination der Arbeitsabläufe auf Ihrem Posten und proaktive Ideeneinbringung
  • Arbeit unter der Maßgabe höchster Qualitätsansprüche und Umsetzung unserer hohen Hygiene-, Umwelt- und Sicherheitsstandards

Ihr bisheriger Kurs

  • Ausbildung als Koch und zudem erste Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie
  • Handwerkliche Kochkunst sowie Inspiration und Leidenschaft als Rezept für Erfolg und Spaß im Beruf
  • Gute Englischkenntnisse für die Zusammenarbeit mit der internationalen Crew
  • Dienstleistungsorientierung, Qualitätsbewusstsein, Motivation sowie Teamfähigkeit

AIDA Benefits

  • Exklusive Bereiche für die Crew, wie z.B.  Sauna, Sonnendeck, Crew Bar und Crew Gym
  • Regelmäßige Crew Events wie z.B. Talentshows oder Crew Bingo
  • Zahlreiche Vergünstigungen an Bord (Frisör, Beauty, Getränke) sowie Vorteilsangebote an Land (Fitnessstudio, Mietwagen uvm.)
  • Vergünstigte Kreuzfahrten für Sie, Ihre Familie und Freunde

Leben & Arbeiten an Bord von AIDA

Nirgends ist es leichter, Beruf und Freizeit mit einander zu kombinieren als an Bord von AIDA: Sie reisen um die ganze Welt und machen dabei Karriere. An Bord unserer Schiffe bieten wir Ihnen ein einzigartiges und äußerst spannendes Arbeitsumfeld.

  • Arbeiten und Leben in einem internationalen Umfeld, das geprägt ist von Diversität, Respekt, Toleranz & einer vielfältigen Unternehmenskultur
  • Vertragslänge ca. 5 bis 6 Monate
  • Umfassende Sozialleistungen (Kranken-, Unfall-, Arbeitslosen-, Rentenversicherung)
  • Kostenfreie Unterbringung in einer Doppelkabine
  • Kostenfreie Verpflegung in einer Crew Messe (auch vegetarisch möglich)
  • Umfangreiche Online-Informationen zum Onboarding vor dem Aufstieg
  • Betreuung durch einen persönlichen Buddy in den ersten Wochen an Bord
  • Individuelle Weiterentwicklung durch webbasierte Trainings
  • Training- und HR Manager begleiten Ihre persönliche Karriere